le consommateur

S'il y a bien une chose que mes cours m'apprenne, c'est que le comportement du consommateur est insencé!!!.

Il réclame du bio et du naturel!!! et en même temps n'achetera qu'un produit que s'il y a une couleur pas naturelle. Je m'explique il faut savoir que le beurre naturel est blanc et pas jaune!!!! le jaune est dû à des colorant qui sont rajoutés dans le beurre!!! mais si une industrie agro alimentaire fesait du beurre blanc personne ne l'achète !!!

le jambon blanc que l'on achete est tj rose mais il faut savoir que sa vrai couleur est plutot grisatre!!!! mais voila pour tt le monde un jambon gris ce n'est pas bon ( alors que c'est el contraire). il faut savoir que le rose est provoqué par les nitrites et nitrates qui sont des molécules cancérigènes mais malheuresement tres répandus dans l'agro alimentaire.

Comments

[Joëlle]

et oui, ce que les consommateurs préfèrent, et je pense qu'on est aussi un peu comme ça, c'est les trucs bourrés de conservateurs, additifs, colorants, etc... c'est bien dommage!! maintenant, je fais la majorité de mes courses au marché, en comparant les prix, ce n'est pas plus cher que dans les grandes surfaces. en tout cas, pour nos courses à nous, on ne dépense pas plus. du coup, on ne mange que de la viande venant directement du producteur et on essaie de faire pareil pour les fruits et légumes. on a des oeufs fermiers. après, je n'ai pas toujours le temps de faire moi-même les gâteaux mais c'est quand même meilleur fait maison, pareil pour les pizzas, etc...et on sait ce qu'on met dedans